Quiche au jambon de pays

Name: quiche au jambon de pays
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 seul fond de tarte ou 1 pâte à tarte; 4 oeufs légèrement battus; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant moitié-moitié; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du jambon cuit et haché finement; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage mozzarella râpé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage mozzarella râpé; 1/8 cuillère à café de poivre rouge moulu; 1/8 cuillère à café de poivre rouge moulu

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Ingrédients

1 seul fond de tarte ou 1 pâte à tarte
4 oeufs légèrement battus
Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant moitié-moitié
Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du jambon cuit et haché finement

Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant du fromage mozzarella râpé
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant du fromage mozzarella râpé
1/8 cuillère à café de poivre rouge moulu
1/8 cuillère à café de poivre rouge moulu

Préparation

Dans un bol moyen, fouetter ensemble les oeufs et la moitié.
Incorporer le jambon, les fromages, le poivre et le poivron rouge.
Verser le mélange dans la coque de pâtisserie préparée.
Cuire au four 350 pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre.
Laisser reposer 15 minutes avant de servir.
Garnissez comme vous le souhaitez.