Rapide chiles rellenos cuire

Name: rapide chiles rellenos cuire
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 3 boîtes (113 grammes) de piments verts doux entiers égouttés (facultatif); Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du fromage Pepper Jack râpé; 9 tortillas à la farine (20 centimètres); 1 (539 grammes) de sauce enchilada; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème sure; coriandre fraîche hachée

C'est un excellent plat rapide et facile qui se réchauffe bien.Les piments verts doux sont remplis de fromage et enveloppés dans des tortillas, puis cuits au four avec une sauce crémeuse Enchilada.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Coupez chaque piment en deux dans le sens de la longueur et retirez les graines.Élaborez 2 moitiés de piment et environ 3,5 cuillères à soupe de fromage près du bord extérieur de chaque tortilla.Roulez la tortilla pour clôturer la farce.Répétez le processus avec le reste des tortillas, des piments et du fromage.Ensemblez le les tortillas dans une casserole graissée de 23x33 cm. Dans un petit bol, mélanger la sauce enchilada et la crème sure en fouettant. Déposer à la cuillère sur les tortillas fourrées.
Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes, ou jusqu'à ce que le mélange bouillonne et soit bien chaud.Parnissez avec de la coriandre.