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Rebecca Batey Fradin
Remuer et déposer les biscuits au sucre ii
Biscuits au sucre brun délicats.Si vous utilisez de la farine à levée automatique, omettez la poudre à pâte et le sel.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 200 degrés (205 ° C).
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Battre les blancs d'œufs à la fourchette. Incorporer l'huile végétale, la vanille et le zeste de citron. Ajouter le sucre jusqu'à ce que le mélange épaississe.
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Mesurez la farine en plongeant ou en passant au tamis. Mélangez la farine, la levure chimique et le sel; incorporer à la préparation aux œufs.Passer la pâte par cuillerées à thé à environ 5 cm de distance sur une plaque à pâtisserie non graissée.Aplatir avec le fond de verre huilé plongé dans le sucre.
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Cuire au four de 8 à 10 minutes ou jusqu'à l'obtention d'un brun délicat. Retirez immédiatement de la plaque à pâtisserie.
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