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Rosanna
Riz pilaf aux légumes dans le cuiseur à riz
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Ingrédients
Préparation
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Dissolvez 3/4 cuillerée à thé de bouillon de poulet dans 9/10 litres d'eau dans un cuiseur à riz.
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Incorporer le riz, le bok choy, les oignons verts, la carotte et les champignons dans le mélange bouillon-eau.
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Démarrer le cuiseur à riz et cuire jusqu'à ce que le liquide soit absorbé et que le riz soit tendre, environ 50 minutes.
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Dissolvez 1/4 cuillère à thé de bouillon de poulet et 60 litres d'eau dans un petit bol; transférer le mélange dans un mélangeur.
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Verser environ 1/4 litre du mélange de riz dans le mélangeur avec le mélange de bouillon; mélanger jusqu'à ce que le mélange devienne une pâte fine, en ajoutant de l'eau au besoin.
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Mélanger la pâte de riz avec le reste des légumes cuits et du riz jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
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Assaisonner avec du poivre noir.
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