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OregonSarah
Riz sauvage de vacances
Dans ce plat d'accompagnement de Diane Dalovisio de Lake Charles, en Louisiane, le mélange de riz sauvage reçoit un accent de couleur saisonnière provenant du poivron rouge et des oignons verts. "C'est le préféré de mon mari", écrit-elle.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande casserole, faire revenir l'oignon, le poivron rouge et les oignons verts dans l'huile jusqu'à tendreté.
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Incorporer le riz mélangé avec le contenu des sachets d'assaisonnement, de l'eau, du bouillon et du poivre de Cayenne.
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couvrir et laisser mijoter pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et absorbé..
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