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Rondelles d'oignon de papa
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Ingrédients
Préparation
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Séparez les tranches d'oignon en rondelles; laisser tremper dans l'eau pendant 30 minutes.En attendant, dans un petit bol, fouetter la farine, l'œuf, le lait, le sucre, le sel et l'huile jusqu'à consistance lisse. Égoutter les oignons et les assécher.
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Dans une poêle électrique ou une friteuse, chauffez 1 po d'huile à 375 ° C. Faites frire quelques cernes à la fois, pendant 2-3 minutes ou jusqu'à coloration dorée.Drainez sur du papier absorbant.Servez immédiatement.
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