Rôti de porc glacé doux

J'aime beaucoup le porc au goût sucré. Un jour, alors que je cherchais quelque chose à préparer pour le dîner, je suis tombé sur des conserves que ma mère avait conservées en conserve. Un peu de lumière s'est allumée! Préparez des patates douces confites, une salade verte et du pain français chaud et grillé, et vous obtiendrez un repas qui satisfera tous les gourmands.

Préchauffez le four à 375 degrés.
Dans un petit bol, mélanger la confiture/les conserves avec le jus de pomme.
Vaporisez Pam dans une casserole de 9 x 13 po et enduisez le fond de la casserole avec un peu de glaçage.
Placez le filet dans la poêle et versez le reste de la glaçure sur le filet.
Couvrir la poêle avec du papier d'aluminium et couper plusieurs petites fentes dans le papier pour permettre à la vapeur de s'échapper.
Cuire au four pendant 13,6 minutes par kilogramme (40,8 min au total pour un rôti de 1,3 kg), en badigeonnant toutes les 30 minutes.
Retirez le papier d'aluminium après le dernier badigeonnage et laissez cuire à découvert pendant les 30 dernières minutes.
Pour le porc bien cuit, le thermomètre doit indiquer 170

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