Rouleaux de chou faible en glucides

Versez un peu de sauce à spaghetti dans le fond de votre plat allant au four pour bien enrober le fond.

Micro-ondes vos légumes surgelés - égouttez très bien et réservez.

Dans une grande casserole (j'utilise un wok), chauffer l'huile.

Cuire l'oignon à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit opaque.

ajoutez votre viande et faites dorer.

à ce stade, vous allez super infuser votre viande avec beaucoup de saveur - vous allez ajouter: Poudre d'ail, oxo, sauce à steak, sauce Worcestershire, soja et bien mélanger et poursuivre la cuisson pendant quelques minutes.

Ajoutez vos champignons et mélange de légumes et remuez en continuant de cuire à feu doux.

Ajoutez le fromage cottage et les œufs - cuisez bien - les œufs doivent être complètement cuits (environ 10 minutes).

Ajouter le fromage et bien mélanger pour lier les ingrédients.

Réserver le mélange et laisser refroidir.

Pour a little of the spaghetti sauce in the bottom of your oven safe baking dish to coat the bottom.

Placez une grosse cuillère de farce au milieu de la feuille de chou, près de la colonne vertébrale - Rouler en pliant délicatement les bords - placez-la dans le plat allant au four et continuez jusqu'à ce que vous ayez fini de préparer du chou.Si vous avez de petites feuilles vous pouvez en superposer deux pour faire UNE PLUSIEUR rouleau de chou -.

Répartissez les tomates uniformément sur tous les rouleaux de chou que vous avez créés.

Répartissez uniformément la sauce à spaghetti sur tous les rouleaux de chou que vous avez créés en veillant à ce qu'ils soient complètement recouverts - vous pouvez utiliser un peu d'eau à la fin, juste pour vous assurer qu'ils sont bien couverts.

saupoudrer de parmesan.

Cuire au four à 350 ° F pendant (1 heure si congelé) ou 2 heures si servi.

SI vous congelez une partie ou la totalité de vos rouleaux de chou - retirez-les du four - laissez-les refroidir - recouvrez de papier d'aluminium - et congelez-les.Pour réchauffer - cuire à 350 ° F - pendant 1 heure - s'ils sont encore congelés pendant 1,5 heure.