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AmyThompson
Roulettes au fromage à la framboise
Préparez-vous à vous servir une tasse de thé, car vous ne pourrez pas résister à l’échantillonnage de l’un de ces biscuits.Les amandes ajoutent du goût et de la texture aux simples lanières garnies d’une garniture pour tarte à la framboise.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 350 °. Dans un petit bol, battre la pâte à biscuits, la farine et les amandes jusqu'à homogénéité.Rouler dans un rectangle de 13,5 x 2 po sur une plaque à pâtisserie non graissée.
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À l'aide d'un manche de cuillère en bois, faites une indentation de 0,25 po de profondeur dans le sens de la longueur au centre du rectangle. Cuire au four pendant 5 minutes.
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Verser la framboise dans l'indentation. Cuire 8-10 minutes de plus ou jusqu'à ce que le biscuit soit bien doré. Refroidir à la poêle pendant 2 minutes.
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Retirer du moule sur une planche à découper. couper en croix en 16 tranches.Transférer sur une grille pour refroidir.Si désiré, dans un petit bol, mélanger le reste des ingrédients jusqu'à consistance lisse; arroser de biscuits chauds.
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