Roulettes remplies de date

Name: roulettes remplies de date
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des dattes hachées bien emballées; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du sucre brun emballé; 80 litres d'eau; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant des pacanes hachées; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du shortening; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du sucre brun emballé; 1 œuf large; 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant de la farine tout usage; 1/4 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de bicarbonate de soude

Tranchés minces, ces biscuits sont croustillants et moelleux; tranchés épais, ils ont une texture de gâteau.Maman a fait ces favoris de la famille à l’avance et les a cuits juste avant notre retour de l’école.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande casserole, mélanger les dattes, le sucre et l'eau.Cuire et remuer à feu moyen pendant 10 minutes jusqu'à ce que le mélange soit bien tendre.Ajouter les pacanes; Dans un grand bol, réduire le shortening et la cassonade. Battre l'oeuf et la vanille. Dans un autre bol, fouetter la farine, le sel et le bicarbonate de soude; battre graduellement dans le mélange en crème.Réfrigérez, à couvert, pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit facile à manipuler.
Sur une surface légèrement enfarinée, étalez la pâte en un mélange de 8 po carrés avec du datte; enroulez-vous dans du plastique. Remettez-les au réfrigérateur pendant 4 heures ou jusqu'à consistance ferme.
Préchauffez le four à 400 °. Détachez et coupez la pâte en travers en tranches de 0,25 po.Placez-les 2 po.platissez-les sur des plaques à pâtisserie graissées.