Sablés aux fraises en forme de coeur

Name: sablés aux fraises en forme de coeur
Cook time: 20 min
Total time: 95 min
Yield: 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 9/10 litres contenant de la farine auto-levante; 3 cuillères à soupe de sucre blanc; 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre; 1/3 litre de beurre réfrigéré, coupé en morceaux; 1 oeuf; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la crème fouettée, ou à volonté; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait; 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille, ou au goût; 3 cuillères à soupe de sucre blanc; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des fraises fraîches, tranchées; 3 cuillères à soupe de sucre blanc; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la crème fouettée, ou à volonté

C'est une excellente recette amusante à préparer et qui a bon goût! C'est une excellente recette familiale amusante à préparer avec vos enfants et même un dessert romantique à savourer avec votre bien-aimé.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 ° C (175 ° C). Tapissez une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Tamisez la farine, 80 litres de sucre et la cannelle dans un grand bol. Mélangez les morceaux de beurre froids et hachez le beurre dans le mélange de farine avec un emporte-pièce jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes.Dans un autre bol , fouettez ensemble l'oeuf et la crème fouettée et versez dans le bol contenant le mélange de farine; Ajoutez le lait et l'extrait de vanille. Remuez pour faire une pâte.
Retourner la pâte sur une surface farinée et pétrir jusqu'à consistance lisse, environ 1 minute. Etaler la pâte sur la plaque à pâtisserie préparée. Saupoudrer de 2 cuillères à soupe de sucre.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 20 minutes; laisser le gâteau refroidir complètement.Avec un emporte-pièce en forme de cœur, découpez 16 cœurs dans le gâteau.Il aide à remuer légèrement le couteau tout en coupant.Enlevez soigneusement les découpes pour éviter les brisures.
Mélanger les fraises avec 3 cuillères à soupe de sucre dans un bol; déposer un cœur sablé sur une assiette et garnir de fraises sucrées, puis déposer environ 2 cuillerées à soupe de crème fouettée sur les baies.Couvrir avec un autre sablé en forme de cœur et servir.