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Patti Serpa
Salade de maïs frais de P.J.
Mon beau-fils prépare cette salade en été. Elle est rafraîchissante par une journée chaude.
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Ingrédients
Préparation
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Épluchez le maïs et coupez les grains en épis.Dans un grand bol, mélangez le maïs, les tomates, les courgettes, le concombre, l'oignon et le poivron rouge.Pour vinaigrette sur les légumes et remuez pour bien enrober.Réfrigérez jusqu'à refroidissement, au moins 1 heure ..
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