Salade de nouilles chaudes allemandes

Name: salade de nouilles chaudes allemandes
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de larges nouilles aux œufs; 3 tranches de bacon; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped onion; 1 cuillère à soupe de sucre; 1 cuillère à soupe de farine tout usage; 1/2 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de moutarde moulue; 130 litres d'eau; Vinaigre de cidre 60 litres; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du céleri tranché; 2 cuillères à soupe de persil frais haché

Taste of Home.Cela s'adresse à tous les amateurs de faux pommes de terre allemands à Zaar Land.Mais il existe un standard différent pour les nouilles:) Quoi qu'il en soit, ce truc faux allemand est vraiment bon.Vous l'avez deviné, pas de mayo ni de cornichons.

Ingrédients

Préparation

Cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage égoutter et mettre de côté.
Dans une grande poêle, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant; retirer le bacon et l'égoutter sur du papier absorbant; émietter et mettre de côté.
Réserver 1 cuillère à soupe de jus de cuisson dans la poêle; remuer/faire sauter l'oignon dans le jus de cuisson chaud jusqu'à tendreté.
Incorporer le sucre, la farine, le sel et la moutarde; ajoutez de l'eau et du vinaigre.
Cuire et remuer jusqu'à épaississement et bouillonner, environ 2-3 minutes.
Ajouter les nouilles à la poêle.
Incorporer le céleri et le persil; chaleur à travers.
Transférer dans un bol de service; saupoudrer de bacon.