Salade de schmag

Name: salade de schmag
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 gros pamplemousse; 2 cuillères à soupe de miel; 0.33 bouquet de coriandre fraîche, hachée; 3 oranges - pelées, sectionnées et coupées en bouchées; 2 jicama, pelé et coupé en dés; 2 poires - pelées, évidées et coupées en dés; 3 oranges - pelées, sectionnées et coupées en bouchées; 2 pommes Golden Delicious - pelées, épépinées et coupées en dés; 1 mangue - pelée, épépinée et coupée en cubes

C'est une salade de fruits avec une touche rafraîchissante.Le mélange de fruits - poires, oranges, pommes et pamplemousse - offre quelques surprises, comme du jicama, de la mangue et une délicieuse vinaigrette à la coriandre et aux agrumes.

Ingrédients

1 gros pamplemousse
2 cuillères à soupe de miel
0.33 bouquet de coriandre fraîche, hachée
3 oranges - pelées, sectionnées et coupées en bouchées
2 jicama, pelé et coupé en dés

2 poires - pelées, évidées et coupées en dés
3 oranges - pelées, sectionnées et coupées en bouchées
2 pommes Golden Delicious - pelées, épépinées et coupées en dés
1 mangue - pelée, épépinée et coupée en cubes

Préparation

Couper le pamplemousse en deux et en réserver une moitié. Mélanger le reste avec du miel, de la coriandre et de l'extrait d'orange.
Répartissez les pamplemousses réservés dans un grand bol et mélangez-les avec le jicama, les poires, les oranges, les pommes et la mangue.