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Salade de tortellinis au bacon
Qui a dit que les repas d'été devaient être compliqués? Nous aimons cette salade acidulée, simple et savoureuse lors des chaudes nuits d’été. Ajoutez un verre de limonade ou de thé glacé froid et le dîner ne pourrait être plus facile. - Samantha Vicars, Kenosha, Wisconsin
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des tortellinis au fromage congelé (environ 227 grammes)
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Un bol d'une capacité de1 litre contenant des fleurons de brocoli frais
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- 2 cuillères à café de jus de citron
Préparation
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Dans une grande casserole, cuire les tortellinis selon les instructions sur l'emballage en ajoutant le brocoli au cours des 5 dernières minutes de cuisson.Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le vinaigre, le jus de citron, l'origan et le sel.
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Égouttez les tortellinis et les brocolis; rincer doucement à l'eau froide.Transférer dans un grand bol.Ajouter la vinaigrette; mélanger pour bien enrober. Servir sur des feuilles de salade; saupoudrer de bacon.
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