Salade jicama d'épinards aigre-douce

Name: salade jicama d'épinards aigre-douce
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre blanc; 190 litres d'huile d'olive; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du vinaigre blanc distillé; 1 tablespoon onion juice; 2 cuillères à café de moutarde jaune préparée; 2 cuillères à café de sel; 1 teaspoon onion powder; 1 sac d'épinards frais (454 grammes); 1 jicama, pelé et coupé en dés; 1/2 onion, thinly sliced; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des morceaux de bacon; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des graines de sésame; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des pignons de pin

Salade vraiment rafraîchissante.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du sucre blanc
190 litres d'huile d'olive
Une tasse d'une contenance de
170 ml contenant du vinaigre blanc distillé
1 tablespoon onion juice
2 cuillères à café de moutarde jaune préparée
2 cuillères à café de sel
1 teaspoon onion powder

1 sac d'épinards frais (454 grammes)
1 jicama, pelé et coupé en dés
1/2 onion, thinly sliced
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des morceaux de bacon
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des graines de sésame
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des pignons de pin

Préparation

Dans un bol, mélanger le sucre, l'huile d'olive, le vinaigre, le jus d'oignon, la moutarde, le sel et la poudre d'oignon jusqu'à dissolution du sucre.
Dans un grand bol, mélanger les épinards, le jicama, les oignons, les lardons, les graines de sésame et les pignons de pin.
Verser la vinaigrette à l'huile d'olive sur la salade; mélanger.