Santa Fe Chili

Name: Santa Fe Chili
Cook time: 240 min
Total time: 260 min
Ingredients: 900 grammes de boeuf haché; 1 medium onion, chopped; 2 boîtes (425 grammes chacune) de haricots Pinto, rincés et égouttés; 2 boîtes (425 grammes chacune) de haricots Pinto, rincés et égouttés; 2 boîtes (425 grammes chacune) de haricots Pinto, rincés et égouttés; 3 boîtes (198 grammes chacune) de maïs blanc ou shoepeg égoutté; 1 boîte (284 grammes) de tomates en dés et de piments verts; 1 boîte (284 grammes) de tomates en dés et de piments verts; 1 boîte de jus V8 (326 grammes); 2 enveloppes mélange de vinaigrette ranch; 2 enveloppes assaisonnement à tacos; Crème sure, fromage cheddar râpé et chips de maïs, facultatif

Ce piment coloré et chaleureux est parfait pour les réconfortants et les vacances.Ma famille en profite depuis des années. - Laura Manning de Lilburn, Géorgie

Ingrédients

Préparation

Dans un grand poêlon, cuire le bœuf et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; égoutter.Transférer dans un bol d'une contenance de 5 litres contenant ou une cocotte minute. Incorporer les haricots, le maïs, les tomates, le jus, le mélange pour vinaigrette et l'assaisonnement pour tacos
Couvrir et cuire à feu élevé pendant 4 à 6 heures ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Servir avec de la crème sure, du fromage et des croustilles de maïs, si désiré.