Sauce aux arachides i

Name: sauce aux arachides i
Total time: 10 min
Yield: 5
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre de cacahuète naturel; 1/4 litre d'eau chaude; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du vinaigre blanc distillé; Une tasse de 60 ml contenant du tamari; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mélasse; 1 cuillère à café de poivre de Cayenne moulu

Ceci est une simple sauce à la cacahuète. Servir sur des légumes cuits à la vapeur et du riz.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du beurre de cacahuète naturel
1/4 litre d'eau chaude
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du vinaigre blanc distillé

Une tasse de 60 ml contenant du tamari
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mélasse
1 cuillère à café de poivre de Cayenne moulu

Préparation

Dans une petite casserole, mélanger à feu doux le beurre de cacahuète et l'eau.
Incorporer le vinaigre, le tamari, la mélasse et le poivre de Cayenne.
Faire chauffer mais ne pas laisser mijoter ni faire bouillir; la cuisson peut faire cailler la sauce..