Sauce baloney / bologne

Name: sauce baloney / bologne
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4-5
Ingredients: 6 -7 tranches de bonne bologne; 60 litres d'huile, environ; farine; 1/2 verre de lait; 1/2 verre d'eau; sel et poivre

J'ai été élevé sur cette recette, ma grand-mère l'a faite, ma mère l'a fait, et je le fais au moins deux fois par mois.Retour à l'époque de mes grands-mères, nourrir 8 enfants, vous avez bien mérité.À ce jour, mes enfants pouvaient avoir des saucisses , ou de la sauce au bacon pour le petit déjeuner.Ils veulent de la sauce baloney à chaque fois. Ne laissez pas le nom vous effrayer, c'est très bien.

Ingrédients

Préparation

Prenez votre Bologne et coupez les 170 pièces en même temps, en carrés d'environ 2,5 centimètres.
Mettez de l'huile dans une casserole et faites dorer légèrement Bologne.
Ajoutez de la farine pour épaissir l'huile, il est vraiment difficile de dire exactement combien de farine, c'est comme si vous prépariez une autre sauce.
J'ajoute également le poivre, nous aimons beaucoup de poivre dans le nôtre, cela dépend de votre goût.
Je prends le lait et l'eau dans le même verre et le verse lentement dans la casserole en remuant constamment jusqu'à ce que la sauce soit prête.
Servir sur des biscuits avec deux œufs sur le plat et un bon petit-déjeuner.

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