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Sylviaeva
Saucisse et papillon florentine
Simple et délicieux, ce plat d'épinards et de pâtes à l'italienne est un nouveau favori de ma famille.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le gril du four et réglez la grille du four à environ 15 cm de la source de chaleur.Placez les maillons de saucisse sur une lèchefrite et faites griller dans le four préchauffé jusqu'à ce que la saucisse soit croustillante à l'extérieur et ne soit plus rose à l'intérieur, environ. 8 minutes.Tournez la saucisse une fois pendant sa cuisson.
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Amenez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.Ajoutez les pâtes papillon et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente, 8 à 10 minutes.Égouttez-les et remettez-les dans la casserole avec les épinards; garder au chaud à feu moyen-doux.
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Chauffer l'huile d'olive dans une casserole à feu moyen. Incorporer l'ail et cuire jusqu'à ce que l'ail se ramollisse et que l'arôme se ramollisse, environ 3 minutes.Ajoutez la sauce Alfredo et le poivre noir, puis laissez mijoter à feu moyen-vif. chauffer.Couper les saucisses cuites en bouchées et les ajouter à la sauce Alfredo frémissante avec les pâtes et les épinards.Remuer jusqu'à ce que les pâtes soient chaudes et bien enrobées de la sauce.
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