Saumon glacé bière bière érable

Name: saumon glacé bière bière érable
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 pomme; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sirop d'érable; Une tasse d'une contenance de 30 ml contenant de la sauce soja; 2 gousses d'ail émincées; 3 échalotes rouges (hachées); 1 cuillère à soupe de gingembre frais (émincé, sec fera si vous n'avez pas frais); 1 bouteille de bière (355 ml) (j'utilise une bière brune, mais j'utilise le type de bière de votre choix); sel et poivre; Filets de saumon de 680 grammes

Faites et partagez cette recette de saumon glacé à la pomme, à l’érable et à la bière à partir de.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez à 375 ° F.
Peler, couper et couper la pomme en morceaux.
Dans une casserole, déposer le sirop d'érable et les pommes et cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il devienne une compote de pommes.
Ajoutez la sauce aux pommes, la sauce soja, l'ail, les échalotes, le gingembre, la bière, le sel et le poivre. Faites chauffer à feu doux pendant 15 minutes.
Placer le saumon dans une casserole et couvrir de sauce.Cuire au four pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que le saumon soit cuit.