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Sarakay
Soupe aux haricots blancs et au piment vert
Faites et partagez cette recette de soupe aux haricots blancs et au poivre vert de Chili.
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger les haricots, l'oignon, les piments rouges, 1/2 cuillère à thé de cumin, la poudre d'ail et le bouillon dans une cocotte.
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Cuire à feu doux 8 heures ou à feu vif 4 heures.
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Incorporer la coriandre, l'huile d'olive et le reste de 1/2 cuillère à café de cumin.
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Garnir de crème sure, si désiré.
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