Soupe de 5 haricots au riz brun

Name: Soupe de 5 haricots au riz brun
Cook time: 600 min
Total time: 10 h 30 min
Yield: 8-10
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des haricots blancs secs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des haricots blancs secs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pois cassés secs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pois secs aux yeux noirs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des haricots blancs secs; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du riz brun; 1 large onion, diced; 1 boîte de 411 grammes de tomates (coupées en dés ou broyées); 1 cuillère à café d'ail émincé; 1 cuillère à soupe de persil séché; 1 cuillère à café de romarin séché; 1 cuillère à café de poivre noir; 1 cuillère à café de sel; 2 cubes de bouillon de poulet; 3 branches de céleri

Cette recette est simple et peu coûteuse. Vous pouvez remplacer les cinq haricots secs par un sac de 567 grammes.

Ingrédients

Préparation

Hydratez les haricots en suivant les instructions sur l'emballage.
Ajouter les haricots et le riz dans la mijoteuse et couvrir d'eau (environ 5 cm au-dessus des haricots).
Ajouter les oignons, les tomates avec le jus de fruits, l'ail, le persil, le romarin, le poivre noir, le sel et les cubes. Remuer le mélange.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 10 heures ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres.