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MARVINTHEMARTIAN
Soupe de brocoli au riz sauvage
J'adore la soupe et je la sers souvent.Ma soeur m'a donné cette délicieuse recette étonnamment faible en gras.Il se prépare en un rien de temps. — Martha Pollock, Oregonia, Ohio
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Ingrédients
- 1,25 litre d'eau
- 1 paquet (170 grammes) de mélange de grains longs et de riz sauvage
- 1 boîte (305 grammes) de crème de soupe au poulet condensée à teneur réduite en gras et à faible teneur en sodium, non diluée
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du lait sans gras
- 1 paquet (227 grammes) de fromage à la crème sans graisse, coupé en cubes
Préparation
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Dans une grande casserole, mélanger le mélange d’eau et de riz avec le contenu du sachet d’assaisonnement; porter à ébullition.Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 20 minutes
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Ajoutez la soupe, le lait, le fromage à la crème et le sel; remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.Ajouter le brocoli et la carotte; cuire à feu moyen-doux pendant 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce que les légumes et le riz soient tendres.Saupoudrer d'amandes.
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