Soupe de légumes rapide et piquante

Name: soupe de légumes rapide et piquante
Yield: 8
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion; sel et poivre au goût; 2 boîtes (411 grammes) de tomates cuites; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant un mélange de légumes surgelés; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des nouilles aux œufs; 1/2 cuillère à café d'origan séché

Une recette de soupe aux légumes très savoureuse et très facile et rapide.

Ingrédients

400 grammes de boeuf haché
A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion
Sel et poivre au goût
2 boîtes (411 grammes) de tomates cuites

Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant un mélange de légumes surgelés
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des nouilles aux œufs
1/2 cuillère à café d'origan séché

Préparation

Dans une grande marmite, dorer le bœuf et l'oignon.Cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et égoutter la graisse.Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
Incorporer les tomates compotées, les légumes, les nouilles aux œufs et l'oregano. Porter à ébullition; réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les nouilles soient tendres.Servez chaud.