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L. Hicks
Soupe de légumes rapide et piquante
Une recette de soupe aux légumes très savoureuse et très facile et rapide.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande marmite, dorer le bœuf et l'oignon.Cuire jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et égoutter la graisse.Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
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Incorporer les tomates compotées, les légumes, les nouilles aux œufs et l'oregano. Porter à ébullition; réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les nouilles soient tendres.Servez chaud.
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Nutrition
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