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Soupe de pommes de terre saucisses
 
 
PortionsPTM30 min

Soupe de pommes de terre saucisses


Après une journée complète d’enseignement et de coaching, je suis souvent trop fatiguée pour préparer le dîner.Je me fie donc à ce mélange épais et épais que je peux mettre sur la table en 30 minutes.Toute la famille profite saveur de la saucisse fumée.-Jennifer LeFevre, Hesston, Kansas

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Préparation

  1. Dans une grande casserole, faire dorer le saucisson; drainer. Mettez la saucisse de côté. Dans la même casserole, mélanger les pommes de terre, le maïs, le bouillon, le céleri, la carotte et les assaisonnements. Porter à ébullition.
  2. Baisser la température; couvrir et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.Ajouter le lait, le fromage, le persil et les saucisses.Cuire et mélanger à feu doux jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la soupe soit bien chauffée.



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