Soupe végétalienne au chou, aux carottes et aux pommes de terre

Name: soupe végétalienne au chou, aux carottes et aux pommes de terre
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du chou haché; 8 feuilles de laitue, toutes sortes conviendront; 3 grosses carottes hachées; 3 pommes de terre moyennes; 1 onion, chopped; 3 gousses d'ail, écrasées; 1 boîte (425 grammes) de pois chiches non égouttés; 2 cuillères à café de sel; 1,5 litre de bouillon de légumes

Cette délicieuse soupe crémeuse ne contient ni gluten, ni sucre. Elle convient parfaitement pour le Quantum Wellness Cleanse de 21 jours.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1 litre contenant du chou haché
8 feuilles de laitue, toutes sortes conviendront
3 grosses carottes hachées
3 pommes de terre moyennes
1 onion, chopped

3 gousses d'ail, écrasées
1 boîte (425 grammes) de pois chiches non égouttés
2 cuillères à café de sel
1,5 litre de bouillon de légumes

Préparation

Placez tous les ingrédients dans une grande marmite. Porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter environ 35 minutes.
Retirer du feu et utiliser un mélangeur à immersion pour bien mélanger la soupe. Servir immédiatement.