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DEWEESE
Spaghettis aux tomates fraîches
Avec la délicieuse combinaison de basilic, de tomates et de mozzarella, ce mélange de pâtes est un plat principal ou un plat principal sans viande merveilleux. Depuis le lac Avon, dans l’Ohio, Sandy Jenkins écrit: «Toute la famille aime cette recette utilisez des tomates fraîches de votre jardin.
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Ingrédients
- 1 paquet (454 grammes) de spaghettis
- 900 grammes de tomates fraîches, épépinées et hachées
- Mozzarella partiellement écrémée, 340 grammes, coupée en cubes d'un centimètre
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Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant du basilic frais en julienne
- 1 boîte (64 grammes) d'olives mûres tranchées, égouttées
Préparation
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Cuire les spaghettis selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans un grand bol, combiner les tomates, le fromage, le basilic, les olives, le vinaigre, le sel et le poivre. Égoutter les spaghettis; ajouter au mélange de tomates et mélanger.
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Dans une petite poêle antiadhésive à feu moyen, faites cuire l'ail dans l'huile jusqu'à tendreté. Verser sur le mélange de spaghettis; mélanger pour enduire.
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