Steak de jambon glacé à l'érable et à la pêche

Name: steak de jambon glacé à l'érable et à la pêche
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 4-1/2 cuillères à café de jus d'orange; 2 cuillères à soupe de sirop d'érable; 4-1/2 cuillères à café de jus d'orange; 1-1/2 cuillère à café de poudre de chili; 4 steaks de jambon cuits et désossés (142 grammes chacun)

Ces délicieux steaks de jambon associent la marmelade d'orange et le sirop d'érable pour un goût délicieux qui va au-delà du dîner: j'aime servir les restes au brunch.Nous l'aimons avec des fruits et des œufs brouillés. — Bonnie Hawkins, Elkhorn, Wisconsin

Ingrédients

Préparation

Dans un petit bol, mélanger la marmelade, le sirop, le jus d'orange et la poudre de chili.
Faire griller les steaks de jambon, à couvert, à feu moyen ou griller à feu doux pendant 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud, en badigeonnant de temps à autre du mélange à base de marmelade.