Steak stout

Name: steak stout
Cook time: 30 min
Total time: 220 min
Yield: 4
Ingredients: 4 steaks (200 grammes); 1 (350 millilitres) canette ou bouteille de bière forte; 1 gousse d'ail écrasée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce soja; 1 bouillon de bœuf condensé (298 grammes); 1/2 cuillère à café de sauge séchée; 1 teaspoon onion powder; 1 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu

Steak mariné toute la nuit avec de la graisse et beaucoup d'ail.Fonctionne avec n'importe quel type de bœuf, comme vous le souhaitez. Cuire ou griller le tout.

Ingrédients

4 steaks (200 grammes)
1 (350 millilitres) canette ou bouteille de bière forte
1 gousse d'ail écrasée
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la sauce soja

1 bouillon de bœuf condensé (298 grammes)
1/2 cuillère à café de sauge séchée
1 teaspoon onion powder
1 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu

Préparation

Placez les steaks dans un plat en verre.Utilisez un plat assez grand pour que les steaks reposent à plat sur le fond.Ajoutez votre ail et vos épices.Versez la bouteille de stout, la sauce soja et le bouillon de bœuf sur les steaks.Ajoutez juste assez d'eau pour couvrir les steaks. Couvrir et laisser mariner au réfrigérateur toute la nuit (ou au moins trois heures).
Préchauffez le four pour griller. Cuire les steaks à la cuisson désirée.