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Kalynn Rakes
Strates de brie et d'œufs
Nous essayons de toujours avoir une casserole plus légère lors des petits déjeuners du groupe des mères. Je veux dire, qui n'a pas besoin de surveiller les calories après avoir eu un bébé? Cette recette ne coupe pas la saveur cependant.Plus, la liste des ingrédients me fait penser que je déjeune dans un café branché. au four le matin quand vous en avez besoin.
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Ingrédients
- 2 cuillères à café d'huile d'olive
- A bowl with a capacity of 1/2 liter containing chopped onions
- Un bol d'une contenance de 3/8 litre contenant des pommes de terre au yukon non pelées, coupées en dés
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du poivron rouge haché
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des tomates raisins coupées en deux
- 1 cuillère à café de sel, divisé
- 300 grammes de ciabatta, coupés en cubes d'un centimètre et grillés
- Aérosol de cuisson
Préparation
-
Laisser reposer 30 minutes.
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Ajouter l'oignon, la pomme de terre et le poivron; faire sauter 4 minutes ou jusqu'à tendreté.
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Incorporer les tomates; faire sauter 2 minutes, incorporer 1/2 cuillerée à thé de sel.
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Mélanger le mélange d'oignons et le pain.
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Placer la moitié du mélange de pain dans un plat allant au four de un centimètre enduit d'un aérosol de cuisson. Saupoudrer de moitié de brie.
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Couvrir du reste du mélange de pain et du brie restant.
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Mettez le substitut d'œuf et les œufs dans un bol moyen.
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Ajoutez le reste de 1/2 cuillerée à thé de sel, d'herbes de Provence et de poivre.
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Ajouter le lait en remuant avec un fouet jusqu'à homogénéité.
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Verser le mélange d'oeufs sur le pain.
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Let stand 30 minutes.
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Préchauffer le four à 350.
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Cuire au four pendant 50 minutes ou jusqu'à réglage. Saupoudrer de persil.
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Sers immédiatement.
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INSTRUCTIONS DE NUIT.
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** La nuit précédente, assemblez et posez la casserole sans le mélange d'œufs (étapes 1 et 2); couvrir et réfrigérer.
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Combinez le mélange d'oeufs (étape trois) et réfrigérez dans un récipient séparé.
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Le matin, versez le mélange d’œufs sur le mélange de pain; Laisser les strates reposer pendant 30 minutes avant la cuisson.
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