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Shawna Hambly
Suprême de salade de fruits en huit couches
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du miel
- 60 litres de jus de citron vert
- 60 litres de jus de citron vert
- 1/8 cuillère à café de muscade moulue
- 1/4 cuillère à café de cannelle moulue
- 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes), ramolli
- 1 cuillère à soupe de lait
- 1,5 cuillère à soupe de sucre glace
- 2,5 cantaloup - pelé, épépiné et coupé en cubes d'un centimètre
-
Un bol d'une capacité de1 litre contenant des myrtilles fraîches
- Fraises fraîches de 400 grammes, décortiquées et tranchées
- 400 grammes de raisins rouges sans pépins, coupés en deux dans le sens de la longueur
- 15 gros kiwis, pelés et coupés en dés
- 1 (567 grammes) peut morceaux d'ananas en jus, égoutté
- 1 contenant (227 grammes) de garniture fouettée congelée et décongelée
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant des pacanes hachées
Préparation
-
Dans un petit bol, mélanger le miel, le zeste de lime, le jus de lime, la noix de muscade et la cannelle.Bassez le fromage à la crème, le lait et le sucre à glacer dans un bol séparé jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
-
Étendre le cantaloup en couche, puis les myrtilles, puis les fraises dans un petit bol ou un bol haut et transparent. Verser environ la moitié de la vinaigrette au citron vert uniformément sur la couche de fraises.Étendre uniformément le mélange au fromage à la crème sur la couche de chaux; saupoudrer de raisins.
-
Placez les kiwis dans un bol; verser le reste du mélange de citron vert sur le kiwi.Recouvrir pour bien enrober.Couchez le kiwi au-dessus de la couche de raisin dans un bol à baguette.
-
Garnir de garniture fouettée et de pacanes pour servir.
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