Tacos à double coque

Name: tacos à double coque
Total time: 30 min
Ingredients: 200 grammes de boeuf haché; 2 coquilles à tacos; 80 litres d'eau; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des haricots frits; 2 pains entiers; 2 coquilles à tacos; Garnitures: oignons verts hachés, tomates hachées, olives mûres tranchées, fromage cheddar râpé, crème sure et/ou laitue râpée, facultatif

Ces tacos à deux coquilles de notre personnel de Test Kitchen sont deux fois plus amusants. Un pita chaud tartiné de haricots sautés enveloppe une coquille de tacos croustillante remplie de bœuf haché et de garnitures séduisantes.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand poêlon, cuire le bœuf à feu moyen jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé; égoutter.Remuer dans l'assaisonnement pour tacos et l'eau.Amener à ébullition.Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 3-4 minutes ou jusqu'à épaississement.
Pendant ce temps, étalez une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des haricots sautés sur un côté de chaque pain pita.Placez-la sur une assiette allant au micro-ondes; chauffer à découvert pendant 15 à 20 secondes ou jusqu'à ce que le tout soit chaud.Enveloppez immédiatement chaque pita autour d'une coquille de taco.Remplissez avec le mélange de boeuf.Servez avec les garnitures de votre choix.