Tarte aux champignons de vacances

Name: tarte aux champignons de vacances
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: Saucisse de porc en vrac de 400 grammes; A cup with a capacity of 60 ml containing chopped onion; 2 paquets (284 grammes chacun) d'épinards hachés congelés, décongelés et égouttés à sec; 2 boîtes (227 grammes chacune) tiges et morceaux de champignons, égouttés; 2 gros œufs légèrement battus; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé; 1 coquille de pâte profonde non cuite (23 cm); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du fromage cheddar râpé

Une tourte prête à cuire accélère la préparation de ce délicieux et copieux plat de brunch. C'est vraiment satisfaisant pendant les mois les plus froids de l'hiver.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle, cuire les saucisses et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; égoutter.Incorporer les épinards et les champignons.Combiner les œufs et le fromage mozzarella; incorporer dans le mélange de saucisses.Placez dans la pâte
Couvrir et cuire à 400 ° C pendant 30 minutes. saupoudrer de fromage cheddar.Cuire au four 10-15 minutes de plus ou un couteau inséré au centre en ressorte propre.option de congélation: Emballez et congelez la quiche refroidie dans du plastique et du papier d'aluminium.Pour l'utiliser, décongelez-la partiellement au réfrigérateur.Retirez du réfrigérateur 30 minutes. avant la cuisson.Préchauffez le four à 350 ° .Décroulez la quiche; réchauffer au four jusqu'à ce qu'il soit bien chaud et qu'un thermomètre inséré au centre indique 165 °