Tilapia en croûte

Name: tilapia en croûte
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la chapelure panko (japonaise); 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe d'aneth frais coupé; 1/4 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre; 4 filets de tilapia (170 grammes chacun); quartiers de citron; quartiers de citron

Chaque semaine, j'essaie de servir un nouveau poisson sain. Avec son aneth frais et ses délicieux crus aux herbes de chapelure de pain panko, ce plat au tilapia doux remportera un franc succès. - Tamara Huron, New Market, Alabama

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 400 °. Mélangez les cinq premiers ingrédients.
Placez le tilapia dans un 15x10x1-in. plat allant au four recouvert d'un aérosol de cuisson; badigeonner de jus de citron. Garnir du mélange de miettes, en tapotant pour aider à adhérer.
Cuire au four, à découvert, sur une grille supérieure du four, jusqu'à ce que le poisson commence à s'écailler facilement à la fourchette, 12-15 minutes.Servez avec des quartiers de citron.