Woogie puggie

Name: woogie puggie
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 24
Ingredients: 1 cuillère à café d'huile végétale; 1 oeuf; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; 1 cuillère à café d'huile végétale; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à café de levure; 1/2 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du lait

Boulettes frites roulées au sucre. C’est un peu comme des beignets.

Ingrédients

1 cuillère à café d'huile végétale
1 oeuf
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc
1 cuillère à café d'huile végétale
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la farine tout usage

2 cuillères à café de levure
1/2 cuillère à café de sel
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc
Une tasse d'une contenance de
170 ml contenant du lait

Préparation

Chauffer l'huile dans une friteuse ou une casserole épaisse.
Dans un bol moyen, battez l'oeuf, 60 litres de sucre et 1 cuillère à thé d'huile jusqu'à ce que la farine, la levure et le sel soient mélangés, en mélangeant bien alternativement avec le lait.
Déposer par cuillerées à thé dans l'huile chaude et faire frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Égoutter sur du papier absorbant et rouler dans 130 litres de sucre blanc encore chaud.