Bacon praliné aux pacanes

Name: bacon praliné aux pacanes
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: 600 grammes de lard (environ 18 tranches); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; 2 cuillères à soupe de poudre de chili; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des pacanes hachées finement

Ce délicieux bacon aux pralines et aux pacanes est un merveilleux ajout au menu du petit-déjeuner / brunch! Va très bien avec des omelettes, des crêpes ou des gaufres et des fruits frais.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 210 degrés. Tapissez un grand plat à griller et un support avec du papier d'aluminium pour un nettoyage facile.
Disposez les tranches de bacon en une couche sur la grille d'un grand plat à griller.Faites cuire au centre du four 425 pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles commencent à dorer.
Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger le sucre et la poudre de chili.Retirez la casserole du four et saupoudrez le bacon du mélange de sucre et de pacanes.Remettez la casserole au four et laissez cuire pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'elle soit croustillante et dorée.
Transférer le bacon, côté praliné vers le haut, sur du papier essuie-tout pour l’égoutter.