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IBELLIBIE
Biscuits de mélasse de Noël
Rien ne sent mieux que les biscuits chauds à la mélasse cuits au four par une froide journée d’hiver! Ces biscuits ont fière allure quand ils sont découpés en forme de vacances.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sucre
- Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant du beurre, ramollie
- 60 litres de jus d'orange
- Une tasse de 130 ml contenant du sirop de maïs noir
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la mélasse noire
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Un bol d'une capacité de1,125 litre contenant de la farine tout usage
Préparation
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Dans un bol, mélanger le sucre en poudre et le beurre.
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Ajouter du jus d'orange, du sirop de maïs et de la mélasse.
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Combiner les ingrédients secs; ajouter au mélange en crème et bien mélanger.Chillez 3-4 heures ou toute la nuit.Roulez la pâte, une portion à la fois, sur une surface légèrement farinée à une épaisseur de 0,25 po.Coupez selon les formes désirées.Placez-la sur 2, placez sur une cuisson graissée plaques.Cuire au four à 350 ° pendant 12-14 minutes.Les biscuits seront mous et caoutchouteux si cuits au four 12 minutes; croquant si cuit plus longtemps..
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