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Boeuf tropical et nouilles
 
 
PortionsPTM25 min

Boeuf tropical et nouilles


Les ananas et les mandarines confèrent une saveur merveilleuse au bœuf haché dans cette recette de poêle.

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Préparation

  1. Cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans une grande poêle, cuire le bœuf à feu moyen jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé; drainer
  2. Égouttez les oranges mandarines et les ananas en réservant le jus.Mettez les fruits de côté.Dans un petit bol, fouettez la fécule de maïs et le jus réservé jusqu'à consistance lisse; incorporer le jus de citron, la sauce soja, la poudre d'ail, le sel et la noix de muscade.
  3. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.Incorporer les noix de cajou, les oranges et les ananas.Cuire pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.Égoutter les nouilles; garnir du mélange de boeuf. Saupoudrer de noix de coco.



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