Bouchées à la pistache et au fromage de chèvre

Name: bouchées à la pistache et au fromage de chèvre
Cook time: 3 min
Total time: 28 min
Yield: 30 balls, 10
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des pistaches salées décortiquées (j'ai utilisé le double de cette quantité); 57 grammes de fromage à la crème, à la température ambiante; 57 grammes de fromage à la crème, à la température ambiante

Ce sont de délicieux petits bouts. J'aime leur simplicité. Ils sont faciles à assembler et peuvent facilement être préparés à l'improviste pour un rassemblement impromptu, mais ils peuvent également être préparés jusqu'à un jour à l'avance.La recette est adaptée un publié dans le magazine "In Style". Le temps de préparation comprend un temps de réfrigération de 15 minutes.

Ingrédients

57 grammes de fromage à la crème, à la température ambiante

Préparation

Faire griller les noix dans une petite poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient odorantes, environ 3 minutes; hacher finement.
Mélanger le fromage de chèvre et le fromage à la crème dans un bol moyen.Déposer le mélange en versant une cuillerée à thé sur une plaque à pâtisserie tapissée de parchemin; réfrigérer 15 minutes.
Rouler en boules, puis rouler dans des noix hachées.
Réfrigérer, bien couvert, jusqu'à 1 jour.

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