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Cybergy
Boulettes de saucisse i
Les boulettes de saucisses assaisonnées à la sauge s'habillent avec une belle sauce acidulée. Réchauffer avant de servir.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol à mélanger de taille moyenne, mélanger la saucisse, l'œuf, les craquelins broyés et la sauge. Séparez le mélange en deux boules.
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Faites chauffer une poêle à feu vif et faites dorer les boulettes de saucisse.Égouttez sur du papier absorbant.Transférez les boulettes dans un récipient avec un couvercle.
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Mélangez le ketchup, le vinaigre, la cassonade et la sauce soja dans une petite casserole. Remuez tout en faisant chauffer la sauce.Laissez la sauce à ébullition, puis réduisez-la à feu doux. Laissez la sauce mijoter pendant 20 minutes avant de verser la sauce sur les boulettes. .
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Laisser refroidir, puis couvrir les boulettes et la sauce, et réfrigérer jusqu'au lendemain.Réchauffer avant de servir.
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Nutrition
CaloriesCalories
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