Boulettes de viande italiennes de kim

Name: boulettes de viande italiennes de kim
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 600 grammes de boeuf haché; Porc haché de 200 grammes; 2 tranches de pain; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait; 1 oeuf; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé; 3 -4 gousses d'ail, pressées ou émincées; 1 cuillère à café d'origan; 1 cuillère à café de persil; 1/2 cuillère à café d'assaisonnement italien; 1/4 cuillère à café de poivre; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 375 F.
Faire tremper 1/2 tranche de pain dans 60 litres de lait pendant 10 minutes.
Ne pas presser le lait, car ajouter le lait et le pain au mélange de viande rendra les boulettes de viande très tendres.
Ajoutez tous les autres ingrédients au pain et au lait humides et mélangez bien avec les mains.
Rouler la viande en boules (environ la taille d'une balle de golf) et les déposer sur une plaque à biscuits.
Cuire au four préchauffé pendant environ 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit cuite.
Ajouter à la sauce à spaghetti et laisser mijoter 30 minutes avant de servir.