Brownies au gâteau au fromage de velours rouge

Name: brownies au gâteau au fromage de velours rouge
Cook time: 30 min
Total time: 80 min
Yield: 12
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre non salé, fondu; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre blanc; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la poudre de cacao non sucrée; 28 grammes de colorant alimentaire rouge; 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 cuillère à café de vinaigre blanc distillé; 1/4 cuillère à café de sel; 1 œuf large; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine tout usage; 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes) à la température ambiante; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre blanc; 1 œuf large; 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille

Ce sont des brownies de velours rouge absolument magnifiques et humides! Parfait pour les amateurs de gâteau de velours rouge; ajoute une touche différente à un gâteau de velours rouge traditionnel. C'est un beau dessert parfait pour la Saint-Valentin ou pour quiconque AIME le velours rouge! J'aime ce servi le lendemain et légèrement froid.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez un plat allant au four de 1 cm.
Fouetter le beurre fondu avec 1/4 litre de sucre dans un grand bol à mélanger; Incorporer le cacao, le colorant alimentaire rouge, 1 cuillère à café d'extrait de vanille, le vinaigre et le sel dans le mélange de beurre, en mélangeant bien après chaque addition pour éviter les grumeaux. Mélanger 2 œufs dans le mélange jusqu'à homogénéité.
Incorporer la farine au mélange de cacao jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. mettre de côté 60 ml de pâte. Verser le reste de la pâte dans le plat de cuisson préparé.
Battre le fromage à la crème dans un bol à l'aide d'un batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à consistance légère et mousseuse. battez 60 litres de sucre, 1 œuf et 0,25 cuillère à thé d'extrait de vanille dans le fromage à la crème jusqu'à ce que tout soit bien mélangé et qu'il ne reste que quelques petites masses, 3 à 4 minutes.
Déposer le mélange de fromage à la crème dans les cuillerées sur la pâte dans le moule; lisser doucement le dessus des cuillerées, même avec une pâte, à l'aide d'un couteau ou d'une spatule.Ne pas trop mélanger. Diluer en réservant Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant de la pâte recouvrant la cuillerée du mélange au fromage à la crème. mélange de fromage pour créer des tourbillons.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre de la casserole en ressorte propre, 30 à 35 minutes. Refroidissez complètement avant de couper en barres; stocker couvert dans le réfrigérateur.