Cassonade et ananas glacés au rhum avec de la noix de coco

Name: cassonade et ananas glacés au rhum avec de la noix de coco
Total time: 5 min
Yield: 4-6
Ingredients: 4 cuillères à soupe de beurre non salé; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du rhum brun; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre brun foncé emballé; 1 ananas (pelé, évidé et coupé en lances de centimètre dans le sens de la longueur); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la noix de coco en flocons sucrée

Faites et partagez cette ananas glacé au sucre brun et au rhum avec noix de coco (recette de Cook's Illust de.

Ingrédients

1 ananas (pelé, évidé et coupé en lances de centimètre dans le sens de la longueur)
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant de la noix de coco en flocons sucrée

Préparation

Faire griller la noix de coco en la mettant sur une plaque à pâtisserie et en la cuisant à 350 degrés. Remuer une ou deux fois. Cela prend 6-8 minutes .; Laissez-le refroidir.
Faire fondre le beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé. Ajouter le rhum, puis saupoudrer le sucre brun uniformément sur le mélange. Cuire jusqu'à épaississement légèrement, environ 1 minute.
Disposez les lances dans la poêle.Amener à feu moyen-vif.Cuire au fond doré et légèrement doré, environ 8 minutes.Transférer les lances d'ananas sur un plat de service.
Remettre la poêle avec le glaçage à feu moyen-vif. Laisser mijoter jusqu'à épaississement, environ 1 minute.Verser le glaçage sur l'ananas.Saupoudrer de noix de coco avant de servir