Chips de cheddar poivré

Faites et partagez cette recette de chips de cheddar au poivre.

Presser légèrement dans la pâte.
Couper dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit friable.
Incorporer le fromage.
Saupoudrer d'eau et de vinaigre.
Mélanger à la fourchette jusqu'à ce qu'une boule se forme.
Envelopper étroitement dans une pellicule plastique et réfrigérer pendant 1 heure ou jusqu'à ce que la pâte soit ferme.
Diviser en 6 portions.
Sur une surface légèrement enfarinée, enroulez chaque portion de toux en un cercle de 20 centimètres.
Couper en 8 pointes et déposer sur une plaque à pâtisserie graissée.
Saupoudrer de poivre.
Lightly press into dough.
Cuire au four à 375 ° C pendant 10-14 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
Refroidissez sur des grilles.
conserver dans une caisse hermétiquement fermée.