Club californie pizza

Name: club californie pizza
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Ingredients: 1 cuillère à soupe de semoule de maïs; 1 portion (400 grammes) de pâte à pizza de blé entier; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant un mélange de fromage mexicain râpé et allégé; 3 tranches de bacon cuites et émiettées; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la romaine déchiquetée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la mayonnaise sans gras; 1 cuillère à soupe de jus de citron vert; 3 cuillères à café de coriandre fraîche émincée, divisée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des germes de luzerne; 1 tomate moyenne, émincée; 1/2 avocat moyennement mûr, pelé et coupé en 8 tranches

Vous pouvez utiliser votre pâte à pizza préférée achetée en magasin ou confectionner la vôtre pour cette tarte inspirée de la côte ouest, garnie de tomates, d'avocat et de choux.

Ingrédients

Préparation

Enduire une poêle de 12 po avec un aérosol de cuisson; saupoudrer de semoule de maïs.Sur une surface farinée, rouler la pâte dans un cercle de 13 po. Transférer dans un plat préparé; ajouter les bords légèrement. Saupoudrer de fromage et de bacon.Cuire au four à 450 ° pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit légèrement dorée.
Pendant ce temps, placez la romaine dans un grand bol. Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le jus de citron vert et 2 c. À thé de coriandre. Verser sur la romaine; mélanger pour enduire. Disposer sur une pizza chaude. Couvrir de choux, de tomates, d'avocat et du reste de la coriandre. Sers immédiatement.