Côtelettes de porc à la campagne de Julie

Name: Côtelettes de porc à la campagne de Julie
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 4-5
Ingredients: Côtes de porc à la campagne de 1,8 kg; 1 trait de sel d'assaisonnement; 1 dash onion powder; 1 trait d'ail en poudre; 1 trait de poivre moulu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la sauce barbecue; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la confiture

Je suis venu avec cette recette pour le camping.C'est une recette facile avec des variations infinies.Vous pouvez jouer avec les épices, le type de confiture, et la méthode de cuisson.

Ingrédients

Préparation

Séchez bien les côtes, saupoudrez d'épices, puis frottez-les à la main.
Mélanger la confiture et la sauce barbecue et badigeonner les côtes.
Barbecue sur le gril, en tournant et en badigeonnant souvent.Le temps de cuisson dépendra de l'épaisseur de vos côtes et de la chaleur de votre gril.Sur notre gril cela prend environ 35 minutes.
OU mettre dans la marmite à basse température pendant 8 heures ou à puissance maximale pendant 4 heures.
OU faites cuire les côtes au four, recouvertes de papier d’aluminium, à 300 ° C pendant 3 heures.Puis couvrez et augmentez la température à 350.Faites bouillir avec la sauce et faites cuire une heure de plus, en retournant et en badigeonnant au bout de 30 minutes. (SELON LA TAILLE CELA POURRAIT ÊTRE TROP LONG DES TEMPS DE CUISSON DE VOS CÔTES, VOIR LES AVIS).
OU faites cuire dans une marmite épaisse recouverte sur la cuisinière, en commençant à feu moyen et en réduisant la chaleur au bout de 10 minutes environ. Faites cuire pendant environ 3 heures, en badigeonnant et en retournant au fur et à mesure.