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Faith
Côtes de porc à la campagne
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 325.
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Placer les côtes avec le côté charnu dans un plat allant au four non graissé.
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Saupoudrer d'ail en poudre, de sel et de poivre.
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Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four pendant 2 heures.
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Vider le liquide.
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Badigeonner généreusement les côtes de sauce BBQ.
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Cuire à découvert pendant 30 minutes supplémentaires au four ou sur le barbecue.
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Ajoutez plus de sauce à mi-chemin.
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