Côtes levées de porc à l'ananas et au gingembre

Préparez et partagez cette recette de Spareribs au porc à l’ananas et au gingembre de Soulfully Good.

Dans un grand bol profond, mélanger le jus d’ananas réservé, la sauce soja et les 6 autres ingrédients; ajoutez les côtes.
Couvrir et laisser mariner toute la nuit au réfrigérateur.
Graisser la mijoteuse avec de l’huile, ajouter les côtes et la marinade.
Si vous avez une cuisinière ronde, empilez les côtes en les alternant avec les morceaux d’ananas réservés.
Si vous avez une cuisinière ovale, mettez les côtes dans le pot et dispersez l'ananas autour des côtes.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 à 9 heures ou jusqu'à tendreté et que la viande commence à se séparer de l'os.
Sers immédiatement.