Cuit des haricots - "brillant" - végétalien

Adapté de Comment tout est végétalien. C’est très facile à mettre ensemble, à condition que les fèves soient prêtes à l'emploi (ou que vous les utilisiez en conserve). Je les ai trempés pendant 6 heures environ. C’est une version moins sucrée des fèves au lard avec seulement un peu de mélasse, plus de tomate. Elle est satisfaisante et simple. Si elle est accompagnée d’une salade et d’un bon pain 4 people.Pour de plus grandes portions, je dirais plutôt 2 ou 3, avec quelques restes.La recette originale ne demandait que 3/8 litre de bouillon, je me suis ajustée à 1,5, j'ai trouvé que c'était trop sec sinon, mais j'aime vraiment J'ai ajouté une cuillère à soupe de cassonade, j'ai constaté qu'il me manquait un petit quelque chose sans elle.Le dernier ajustement concernait le temps de cuisson - appelant à l'origine à 40 minutes à 350 Je n'ai même pas assez de temps pour cuire les oignons, alors je suis passé à 375 pour une heure. (Remarque, le temps de préparation / cuisson ne comprend pas cuisson ou ébullition des haricots).